Resep Membuat Dodol Sirsak Yang Enak

Dodol sirsak.

I. Bahan :

• 1/2 kg tepung ketan.
• 1 Kg gula pasir dan gula merah.
• 2-3 buah kelapa untuk santan kental dan santan cair.
• buah sirsak yang masak secukupnya.

II. Cara membuat ;

1. Tepung ketan dicairkan dengan sedikit air, dan rebuslah santan dengan gula sampai mendidih kemudian masukkan tepungnya.
2. Sesudah masak masukkan santan kental dan sirsak yang terlebih dahulu dihancurkan, kemudian aduk sampai kental.
3. Dinginkan diatas tampah yang telah diolesi dengan kertas minyak, lalu gulung dan bungkus lagi dengan kertas minyak.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat ........ (*Resep Dapur)