Resep Membuat Kue kering coklat

Cara Membuat Kue kering coklat.

Bikin kue bareng my princess seru, heboh, semua maunya dia yg ngerjain, super rempong deh pokoknya.. tapi kalo ga gitu ga belajar ya nak.

I. Bahan-bahan :

• 500 gr mentega+margarin (campur).
• 400 gr gula halus.
• 3 butir kuning telur.
• 700 gr terigu (kurang lebih).
• 2 sdm maizena.
• 150 gr coklat bubuk.
• 150 gr kenari sangrai cincang.
• 4 sdm susu bubuk.
• 1 sdt vanili bubuk.
• kuning telur untuk olesan.

II. Langkah atau cara membuatnya :

1. Ayak terigu+maizena+coklat bubuk,sisihkan.
2. Mixer mentega+margarin+gula halus+ vanili sampai rata saja.
3. Masukkan kuning telor 1/1, mixer sampe rata, lalu masukkan susu bubuk, aduk lagi sebentar lalu matikan mixer.
4. Masukkan terigu yg sudah diayak dengan maizena dan coklat bubuk, sedikit2 sampai bisa dicetak saja (gak harus habis tepungnya).
5. Cetak dgn bentuk sesuai selera lalu oles kuning telor dan beri cincangan kenari di atasnya. (Selama nyetak adonan ditutup plastik karena mudah keras), kalo saya biasanya saya bagi dua adonannya dan tepungnya. Nyampurnya 2x supaya ga keras.
6. Panggang sampai matang (suhu dan waktu tergantung oven masing2, saya pakai otang jadi kira2 aja. (*Resep Dapur)