Resep Membuat Perkedel Jagung

Cara Membuat Perkedel Jagung.

I. Bahan-bahannya :

• 10 buah jagung muda.
• 2 sdm bawang merah goreng.
• 4 butir telur.
• 1 siung bawang putih, haluskan.
• Bawang daun dan seledri diiris halus.
• Sedikit pala dan penyedap.
• Minyak untuk menggoreng.

II. Cara Membuatnya :

1. Jagung diparut, kemudian direndos agak lembut, masukkan daun bawang dan seledri, serta bumbu lain yang telah dihaluskan.
2. Buatlah/cetak bulat-bulat kecil dengan bantuan sendok makan, setelah minyak panas goreng perkedel sampai matang.

Selamat mencobanya dirumah dan selamat menikmati......