Resep Membuat Bolu Kukus Oreo

Resep Bolu Kukus Oreo: Manisnya Kelezatan dengan Sentuhan Oreo

Resep Membuat Bolu Kukus Oreo

Siapa yang bisa menolak kombinasi lezat antara bolu kukus yang lembut dan sentuhan renyah biskuit Oreo? Resep bolu kukus Oreo ini akan memenuhi semua hasrat manis Anda dan membuat Anda ingin kembali lagi dan lagi. Dalam beberapa langkah mudah, Anda bisa menciptakan kudapan lezat ini di dapur Anda sendiri.

A.    Bahan-bahan:

• 2 bungkus biskuit Oreo (sekitar 24 biskuit)
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 150 ml susu cair
• 100 gram mentega tawar, cairkan

B.    Cara Membuat:

1. Siapkan Biskuit Oreo: Pisahkan biskuit Oreo dari krimnya. Anda akan menggunakan krim Oreo untuk adonan dan biskuitnya untuk hiasan. Hancurkan biskuit Oreo secara kasar dengan bantuan makanan penghancur atau blender.
2. Campur Adonan Bolu: Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan Bahan Basah: Masukkan krim Oreo yang telah dipisahkan, telur, susu cair, dan mentega tawar yang telah dicairkan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.
4. Tambahkan Biskuit Oreo yang Dihancurkan: Tambahkan biskuit Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga tercampur merata.
5. Siapkan Loyang: Olesi loyang bolu kukus dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket.
6. Tuangkan Adonan: Tuangkan adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan.
7. Kukus Bolu: Panaskan panci kukus dengan air di bawahnya hingga mendidih. Setelah mendidih, letakkan loyang bolu di atas panci kukus dan tutup rapat. Kukus bolu selama sekitar 40-45 menit dengan api sedang.
8. Cek Kematangan: Setelah waktu kukus berakhir, cek kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, itu berarti bolu sudah matang.
9. Angkat dan Dinginkan: Angkat bolu kukus Oreo dari panci kukus dan biarkan dingin sejenak sebelum memotongnya.
10. Hidangkan: Potong bolu kukus Oreo menjadi potongan-potongan dan hidangkan. Anda juga bisa menambahkan biskuit Oreo yang tersisa sebagai hiasan di atasnya.

Sekarang Anda siap untuk menikmati bolu kukus Oreo yang lembut dan lezat ini. Cocok sebagai camilan untuk keluarga atau sebagai teman secangkir teh. Selamat mencoba! (*Resep Dapur)