Resep Membuat Kue Sagu Keju

Resep Kue Sagu Keju Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Resep Membuat Kue Sagu Keju

Kue Sagu Keju adalah salah satu camilan khas Indonesia yang sangat populer. Kombinasi antara kelembutan sagu, rasa gurih keju, dan rasa manis yang pas menjadikan kue ini favorit banyak orang. Bagi yang ingin mencoba membuat kue sagu keju sendiri di rumah, berikut adalah resep praktisnya :

A.    Bahan-bahan :

• 250 gram tepung sagu
• 200 gram keju parut (pilih keju sesuai selera)
• 150 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh vanili (opsional)
• 1/4 sendok teh garam
• Topping keju parut (sesuai selera)

B.    Cara Membuat :

1. Siapkan Bahan : Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik sebelum memulai. Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
2. 2. Campurkan Bahan Kering : Campur tepung sagu, gula tepung, dan garam dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. 3. Tambahkan Keju dan Margarin : Masukkan keju parut dan margarin ke dalam campuran bahan kering. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan baik.
4. 4. Tambahkan Telur : Masukkan telur dan vanili (jika digunakan) ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata dan membentuk adonan yang lembut.
5. 5. Bentuk Adonan : Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera Anda. Anda juga dapat memberi ciri khas dengan mencetaknya menggunakan cetakan kue yang unik.
6. 6. Oven Kue : Letakkan bulatan adonan pada loyang yang telah diolesi margarin atau dialasi kertas baking. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
7. 7. Taburi Keju : Setelah matang, keluarkan kue dari oven. Taburi permukaannya dengan keju parut secukupnya.
8. 8. Biarkan Dingin : Biarkan kue sagu keju dingin selama beberapa menit sebelum disajikan. Kue ini biasanya lebih enak saat sudah dingin.

Kue Sagu Keju siap untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman Anda. Rasanya yang gurih dan lembut pasti akan membuat semua orang ketagihan. Selamat mencoba membuatnya di rumah……. (*Resep Dapur)