Resep Membuat Siomay Ayam

Siomay Ayam: Resep Lezat untuk Diolah di Rumah

Resep Membuat Siomay Ayam

Dalam upaya menciptakan hidangan lezat dan bergizi di rumah, berikut adalah resep praktis Siomay Ayam yang bisa Anda coba:

A. Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam cincang
• 100 gram udang, kupas, cincang halus
• 1 wortel, parut halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya

B. Cara membuat:

1. Campurkan daging ayam, udang, wortel, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, gula, merica, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga merata.
2. Ambil selembar kulit pangsit, letakkan satu sendok makan adonan di tengahnya.
3. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, tekan ujungnya agar rapat.
4. Lakukan langkah serupa hingga adonan habis.
5. Kukus siomay selama 20-25 menit hingga matang.

Selamat menikmati Siomay Ayam lezat buatan sendiri! (*Resep Dapur)